Home Cooking

Vietnamese

Translation from Vietnamese -- funny, but I need help

Share:

Live your best food life.

Sign up to discover your next favorite restaurant, recipe, or cookbook in the largest community of knowledgeable food enthusiasts.
Sign Up For Free
Home Cooking 32

Translation from Vietnamese -- funny, but I need help

alkapal | Nov 7, 2011 01:20 AM

Bánh đa cá quảCập nhật: 16-02-2011 | 18:00:00
Sau những ngày Tết với đủ món thịt, mỡ, chiên xào, bạn hãy giúp gia đình đổi bữa với món bánh đa cá quả.

Nguyên liệu:

- Cá quả 1 con
- Rau cải ngọt 1 mớ
- Thìa là 1 mớ
- Cà chua, 2 quả
- Chả cá 3g (tùy ý thích)
- Bánh đa đỏ (trắng)

Cách làm:

- Ngâm bánh đa vào nước cho mềm.
- Rửa những lát cá quả đã lọc bỏ xương với muối và dấm cho hết nhớt, bộ xương cá ninh lấy nước dùng.
- Thân cá thái lát mỏng (thái nghiêng dao cho miếng cá to, dày khoảng 0.5cm), ướp với chút gia vị, rắc 1 ít bột chiên vào trộn đều lên rồi cho từng miếng cá vào chảo rán vàng.
- Thái cà chua xào qua rồi đổ vào nồi nước ninh cá, nêm gia vị vừa ăn, thả chả cá vào trc 1 lúc cho chả cá mềm và ngấm nước dùng.
- Chần bánh đa và rau cải (cắt khúc khoảng 7cm) đổ ra bát, cho cá rán và chả cá vào, rắc ít thìa là lên, chan nước.

Bạn đang xem bản tin Bánh đa cá quả
từ Cổng thông tin du lịch và khám phá - www.sotaydulich.com
Theo: monngonhanoi.com
~~~~~~~~~~~~~~~
Rice fish quaCap updated: 16-02-2011 | 18:00:00
After the New Year with enough meat, fat, fried foods, you help your family have modified fish meal with fruit cakes.

Material:

- Fish with a human
- 1 bunch of fresh vegetables
- Spoons is a mess
- Tomatoes, 2 results
- Fish 3g (optional)
- Bread has a red (white)

Method:

- Soak rice in water until soft.
- Wash the fish slices of fruit was stripped bones with salt and vinegar for all oil, fish bones and security of water use.
- Body fish sliced ​​thin (state fish inclined to knife to slice, about 0.5cm thick), marinated with a little seasoning, sprinkle a little flour and then fried to mix up the pieces of fish into the frying pan gold.
- Thai fried tomatoes to the pot and pour water over the security of fish, seasoned to taste, drop the fried fish fried fish trc a time for soft and water soaked.
- Quilting rice and vegetables (cut into pieces of about 7 cm) poured a bowl, fish and fried fish to fry, sprinkle a few tablespoons more, water chan.

You are viewing the most personal information fruit cake
from travel portals and explore - www.sotaydulich.com
By: monngonhanoi.com
~~~~~~~~~~~

Can you help clarify this?
I'm esp. interested in finding the right noodles.

Want to stay up to date with this post?

Recommended From Chowhound